日別アーカイブ: 2026年10月30日

こんにちは！

「KRS・828製作工房」です。

 

～これからの時期に向けた“体調管理”～

 

キッチンカー製作では、一日の中でさまざまな作業を行います。

車内寸法を測る。

材料を切る。

下地を組む。

設備を運ぶ。

穴を開ける。

電動工具を使用する。

狭い車内で作業する。

見た目以上に身体を使う仕事です。

さらに、車両の中は一般的な作業場よりも狭く、無理な姿勢になることがあります。

これから寒さが増えていく季節は、身体が冷えて動きにくくなることもあります。❄

安全で丁寧な一台をつくるためにも、製作スタッフ自身の体調管理を大切にしていきましょう。✅

★ まずは十分な睡眠を取る

キッチンカー製作では、

寸法を測る。

材料を切断する。

工具を操作する。

配線や設備を確認する。

集中力が必要です。

睡眠不足になると、

寸法を見間違える。

工具操作で確認が抜ける。

周囲へ注意が向かない。

可能性があります。⚠

良い製品をつくるためにも、しっかり休むことが大切です。

☆ 寒い朝は身体をほぐす

冬場は身体が冷えて筋肉も硬くなります。❄

その状態で、

板材を持つ。

設備を運ぶ。

車内へ乗り込む。

急に力を入れると腰や肩へ負担がかかります。

作業前には、

肩。

腰。

腕。

脚。

軽く動かします。✅

短い時間でも身体を温めてから作業へ入ります。

★ 食事を取って仕事へ備える

キッチンカー製作では、立ったりしゃがんだりを何度も繰り返します。

重い設備を扱う日もあります。

食事を取らずに働いていると、

力が出ない。

集中しにくい。

疲れやすい。

状態になる場合があります。

朝食や昼食を後回しにしすぎず、必要なエネルギーを取ります。✅

☆ 冬でも水分補給を忘れない

冬は夏ほど喉の渇きを感じません。

しかし、

材料を運ぶ。

電動工具を使用する。

狭い車内で作業する。

身体を動かしています。

暖房を使用する作業場では乾燥もします。

休憩時には水分を取ります。✅

温かい飲み物で身体を休ませるのも良いですね。☕

★ 重い設備は一人で無理に持たない

冷蔵庫。

シンク。

作業台。

大型の材料。

キッチンカー製作では重量のあるものを車内へ入れることがあります。

少しだけだから。

持てそうだから。

無理をすると腰や肩を痛める可能性があります。⚠

二人で持つ。

台車を使用する。

安全な方法を選びます。✅

☆ 車内への出入りに注意する

キッチンカーの荷室へ何度も出入りします。

段差。

工具。

材料。

足元へ注意が必要です。

特に両手に物を持った状態では、足元が見えにくくなります。

急いで飛び降りない。

一度足元を確認する。

安全に乗り降りします。✅

★ 狭い車内では頭上にも注意

キッチンカーの車内は、高さが限られている場合があります。

作業へ集中して立ち上がり、

天井。

棚。

部材。

頭をぶつける可能性があります。⚠

慣れた車両でも油断しないことが大切です。

作業スペースを確認しながら動きます。✅

☆ 中腰作業による腰への負担

床。

配管。

低い場所の設備。

中腰やしゃがんだ姿勢で作業することがあります。

長時間続くと腰や脚へ負担がたまります。

作業の区切りで立ち上がる。

腰を伸ばす。

姿勢を変える。✅

一日を通して無理な姿勢を続けないことが重要です。

★ 電動工具は慣れているときほど慎重に

キッチンカー製作では、

インパクト。

ドリル。

切断工具。

さまざまな工具を使用します。⚙

毎日使用していると慣れてきます。

しかし、

少しくらい確認しなくても大丈夫。

という油断が危険です。⚠

材料を固定する。

手の位置を見る。

周囲に人がいないか確認する。

基本を守ります。✅

☆ 刃物を使うときは焦らない

カッター。

ノコギリ。

切断工具。

材料加工では刃物を使用します。

納期が迫っている。

作業が多い。

焦って力任せに切るとケガにつながります。⚠

正しい姿勢。

切る方向。

材料の固定。

一つずつ確認して作業します。✅

★ 金属加工時の切粉にも注意

車体や金属部品へ穴を開けたり、加工したりすることがあります。

その際には細かな切粉が出ます。

目。

手。

服。

注意が必要です。⚠

必要な保護具を使用する。

作業後に清掃する。

安全な状態を保ちます。✅

☆ 作業場の整理整頓

キッチンカー製作では、

木材。

金物。

工具。

設備。

配線。

多くのものを使用します。

通路や車両周辺へ物を置いたままにすると、つまずきや転倒につながります。⚠

使った工具を戻す。

端材を片付ける。

通路を確保する。

整理整頓も大切な安全管理です。✅

★ 雨の日の作業にも注意

車両を屋外へ移動する場合や、材料を搬入する場合には雨の影響を受けることがあります。☔

靴が濡れる。

床が滑りやすくなる。

材料を持った状態では特に危険です。

濡れた場所を確認し、必要に応じて清掃します。

焦らず移動することが大切です。✅

☆ 冬場は手の冷えにも注意

寒い季節は指先が動きにくくなることがあります。❄

ビスを持つ。

配線する。

細かな部品を取り付ける。

手先を使う作業が多いため、手が冷えすぎると作業しにくくなります。

必要に応じて手を温め、無理なく動かせる状態を保ちます。✅

★ 忙しい納車前ほど休憩する

納車日が近づくと、

仕上げ。

検査。

外装。

最後の作業が集中する場合があります。

あと少しだから。

と休憩を取らずに続けると、疲労でミスが増える可能性があります。⚠

短時間でも休憩する。

水分を取る。

一度頭を切り替える。

最後まで品質を守るためにも大切です。✅

☆ 目の疲れにも気を配る

細かな寸法。

配線。

ビス位置。

図面。

目を使う作業も多くあります。

集中していると目の疲れに気づかない場合があります。

作業の区切りで遠くを見る。

少し目を休ませる。

疲労をためすぎないことが重要です。✅

★ 体調不良は早めに伝える

発熱。

めまい。

強い眠気。

腰痛。

体調が悪い状態で電動工具や重量物を扱うことは危険です。⚠

納車が近いから。

人が少ないから。

無理をせず、早めに責任者へ相談します。☎

自分の体調を伝えることも、安全な製作を続けるために必要です。

☆ スタッフ同士で声を掛け合う

「その設備一緒に持ちます」

「今から切断します」

「足元に材料があります」

短い声掛けが事故防止につながります。☺

一台の車両の周囲で複数人が作業する場合には、特にお互いの位置を確認します。

チーム全体で安全を守ります。✅

★ 仕事後には身体をしっかり休ませる

一日製作を行うと、

腰。

肩。

脚。

手。

さまざまな部分に疲れがたまります。

仕事後には、

食事。

入浴。♨

睡眠。

身体を休ませます。

その日の疲れを翌日へ残しすぎないことが、長く安全に働くためには大切です。✅

☆ 良いキッチンカーは健康なスタッフから

キッチンカー製作には、

技術。

体力。

集中力。

判断力。

安全意識。

チームワーク。

さまざまな力が必要です。⭐

そして、その土台となるのがスタッフ自身の健康です。

しっかり眠る。

食事や水分を取る。

作業前に身体を動かす。

重量物を無理に一人で持たない。

疲れたら休憩する。

体調が悪ければ早めに相談する。

お客様がこれから何年も営業に使用する大切な一台だからこそ、製作するスタッフ自身が安全に集中できる状態で働くことが重要です。

これから寒さが厳しくなる季節も、スタッフ同士で声を掛け合いながら、安全と体調を大切にし、お客様の夢を乗せて走るキッチンカーを一台ずつ丁寧につくっていきたいと思います。✨